在膜技术飞速发展以及膜分离水平的提高下，膜分离技术在很多行业得到了越来越多的应用，在众多领域里可以替代传统手段，提高生产效率、降低运行成本、简化操作。

　　制糖工业中固液分离和废液处理过程存在设备复杂和费用高等一直制约着工业化生产的因数。膜分离技术的发展给制糖工业带来了技术新方向，包括用原糖加工精糖、糖浆的浓缩、用甜菜直接生产白砂糖、从糖蜜中回收糖以及废水处理等。

膜分离设备

　　在玉米淀粉生产糖陶瓷膜分离技术在淀粉糖生产上，大多数采用酶转化工艺，在淀粉水解生成糖浆的料液中含有大量的脂肪、淀粉、蛋白质、纤维等不溶性杂质。传统工艺中采用以硅藻土、活性碳作为助滤介质，采用真空转鼓过滤机进行澄清过滤。

　　采用陶瓷膜过滤技术具有分离纯化糖溶液效果好、滤速快、糖溶液纯度高的特点，采用陶瓷膜分离技术和传统的分离、精制手段相比，可以除去用传统方法不易除去的微生物等微小颗粒和溶液中的蛋白质、胶体、色素等物质，不仅能大幅度降低能耗，取消活性炭和助滤剂的使用，而且能简化传统工艺的多道工序。

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